Jugendwettbewerb der Gastronomie 2011 - Praktischer Teil
12.11.2011, 07:30 Uhr
Berufsschule II, Regensburg

Alle Auszubildenden, die die Voraussetzungen für die Teilnahme am Jugendwettbewerb
der Gastronomie erfüllen, durften sich Ende Oktober an ihrem jeweiligen Schultag einem
schriftlichen Test unterziehen. Anschliessend wurden die schriftlichen Tests ausgewertet
und die besten 5 Hotelfach- und die besten 5 Restaurantfachauszubildenden zum
praktischen Teil des Jugendwettbewerbes der Gastronomie eingeladen. Auf die Gewinner
warten neben attraktiven Preisen weitere Wettbewerbe bis hin zu Deutschen Meisterschaften.

Gern möchten wir bereits ein paar der Preise für die Hotel- und Restaurantfachkräfte nennen:
2 x ein 100 EUR - Gutschein für Seminare beim VSR Sektion Regensburg
2 x ein Gutschein für das Barseminar im Dezember 2011 in der VSR Sektion Regensburg
2 x ein Gutschein über EUR 50,00 von der IHK Regensburg
10 x eine VSR-Jahresmitgliedschaft
20 x eine große Geschenkbox der Firma DUNI

Wir wünschen allen Teilnehmern viel Erfolg und das nötige Quäntchen Glück!


Teilnehmer - Restauranfachkräfte
Alexander Tretjakow, Regensburger Weissbräuhaus
Bianca Rappl, EUREST Regensburg
Benjamin Zandt, Restaurant St. Erhard Regensburg
Stefanie Knoll, Restaurant St. Erhard Regensburg
Benjamin Krenn, LEX Neumarkt

Teilnehmer - Hotelfachkräfte:
Lena Birnthaler, Flairhotel Winklerbräu Lengenfeld
Maria Donhauser, Weisses Ross Illschwang
Franziska Ringer, Drahthammer Schlössl Amberg
Barbara Scherle, Hotel Münchner Hof Regensburg
Claudia Schwendner, Hotel Apollo Regensburg

Teilnehmer - Köche:
Johannes Dallmayr, Gasthaus Schneider Essing
Andreas Geier, Hotel Forster's Zur Post Donaustauf
Peter Grasmeier, Regensburger Weissbräuhaus
Christian Grasser, Hotel am See Neutraubling
Andreas Hanauer, Hotel Held Irl
Philipp Herrmann, Hotel Forster's Zur Post Donaustauf
Patrick Hetscher, Manolo Weiden
Stefan Limmer, Hotel Götzfried Regensburg
Claus Neubacher, Kolpinghaus Regensburg